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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一个(gè)名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵(guì),长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美(měi)。

鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物,一般(bān)生长在海边(biān)石峰中,生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的(de),靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生(shēng)物为(wèi)生,因为(wèi)外形(xíng)长behaviour可数吗,behaviour是可数名词吗得丑陋,又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼,是(shì)因为两(liǎng)点(diǎn):一(yī)是因(yīn)为(wèi)它的(de)长相比较奇(qí)特(tè),有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思,二(èr)是(shì)因(yīn)为它们(men)生长在海边的礁石(shí)底部(bù),采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的(de)风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长相和采集难度(dù),它的味道(dào)非常鲜美,所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材(cái),价格每斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴内,有时(shí)也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上(shàng),比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓足类,别看它(tā)长得非常的(de)丑(chǒu),甚至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn),但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由于(yú)鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量元素,是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元,最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了(le)上万元(yuán)人民币,是(shì)大自然馈(kuì)赠(zèng)的(de)美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就(jiù)我国而(ér)言则主要(yào)分布(bù)在东南沿海一带(dài),是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料(liào):生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即(jí)可(kě)。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂贵的海产品之一,一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们(men)需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速离开,随着大量的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少(shǎo),而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减,导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价格越来(lái)behaviour可数吗,behaviour是可数名词吗越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之(zhī)一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán),相当(dāng)于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

  在(zài)西班牙的某(mǒu)次(cì)海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会(huì)上,小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价,约(yuē)合人民币9400块(kuài),差不多(duō)1万块了。

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